Buscando El Lugar

Urbanidad/ruralidad Inersticial y la agropecologia como modelo de produccion

Si existiera una nueva ruralidad, esta sería la definicion de un proceso, el de la calidad de las relaciones de poder, que se den en los ambitos que por algún motivo se nos ocurriera definir como rurales y no la mera descripcion de escenarios físicos o geograficos.  

No se trata solo de paisajes y distancias, "la nueva ruralidad " debe expresar indefectiblemente nuevos parametros de equidad, justicia social, e inclusion e interaccion, en su afan de ser "nueva" y en su carácter de "ruralidad".

La aparicion de nuevos espacios donde lo urbano y lo rural se tocan de forma cada vez mas íntima y cercana, genera oportunidades de interacción y de desarrollo de esos procesos diferentes y nuevos, desde el punto de vista de las relaciones de poder.

La migración interna, característica  propia de los últimos 70 años en el país, ha modelado una matriz demografica donde la densidad de población, es un dato no demasiado confiable, para determinar ciertas cuestiones. 

La enorme masa poblacional del llamado conurbano bonaerense, que reune un cuarenta por ciento de la población del país, en algo así como el 10 por ciento de la superficie del mismo, es un dato que no termina de alcanzar para expresar ciertas condiciones en la que se desarrolla la vida en el AMBA.

Es que este altisimo porcentaje de la población, en tan poca superfcie, contiene el mismo hacia dentro mas inequidad demografica. Esto es asi porque la distribución de esa poblacion esta muy pero muy lejos de ser equitativa y homogénea.

Las diferencias sociales estan expresada en las condiciones estructurales de la calidad de vida de amplio sectores de la poblacion del AMBA.  Tenemos por un lado el desarrollo historico de la ciudad de Buenos Aires, con sus rascacielos y su tremenda modernidad, conviviendo palmo a palmo con asentamientos conocidos como villas de emergencia o villas miseria, esta imagen que es propia del Buenos Aires de mediados del siglo pasado se reitera en  la periferia constituida por los partidos del conurbano que forman el AMBA y mas allá también.   Es en esta periferia, en lo que antiguo conformaban los cinturones verdes de la ciudad, que con el proceso de crecimiento de la urbe se fueron desplazando hacia los cuatro puntos cardinales, de modo que, aquellas chacras que en la epoca de la revolucion de Mayo se encontraban ubicadas por ejemplo en lo que hoy es Belgrano o el barrio de Saavedra hacia el norte, y flores al sur, aparecen hoy radicados a no menos de 50 kms. hacia el norte.

El crecimiento de la urbe se ha devorado como proovedor de alimentos frescos, no solo las quintas de Belgrano y las Chacras de Saavedra, sino las que supieron reemplazarlas como las ubicadas en los distritos bonaerenses hoy llamados Vicente Lopez, San Isidro, Tigre, San Martin, y lo que fue el viejo distrito de General Sarmiento, el crecimiento demografico y la expansion del monstruo llamado AMBA ha llevado el primer cinturon de produccion de alimentos frescos a los distritos de Escobar y Pilar, como primera frontera al norte de ese cinturon verde.

Paralelamente a ese proceso de expansión de la urbe, esta ha adquirido nuevas formas de habitats, se ha construido lo que algunos definen como geografías intersticiales, diferenciandose de lo que se podria llamar la geografia localizada.  ¿ a que vienen estas definiciones ? a las nuevas formas de las urbanizaciones y por ende a la distinta degradacion y a su vez reconstruccion de la ruralidad, si partimos de la idea de que la urbanidad, "es una anomalía", una degradación de lo rural, que es el unico parametro realmente natural.

Aun sin desaparecer, las  viejas formas geográficas donde lo urbano es un nucleo centrico mas o menos abigarrado, que se diluye a medida que avanza hacia la periferia, hasta desaparecer en enormes distancias ruralizadas y llegar a una nueva periferia heterogenea, que contiene otro nucleo urbano como centro, va compartiendo protagonismo con formas  mas homogeneas, donde las distancias despobladas y las de abigarradas poblacion, no se presentan ya de forma extremadamente localizadas, sino que cada vez mas, son un continuo interstiscial donde  aparecen mechadas unas en otras.

La explicacion basica para este cambio en la distribucion poblacional a grandes rasgos es sin duda el crecimiento poblacional. hace unos diez mil años cuando sobre la tierra comenzaba a desarrollarse la agricultura por ejemplo, se calcula que la poblacion total del planeta llegaba a ocho millones de personas.  Tuvieron que pasar exactamente 9800 años, para que en el 1800 de la era cristiana la poblacion mundial alcanzara sus primeros 1000 millones de personas.  Lo que sucedio desde alli fue vertiginoso, al cabo que en 200 años se sumaron otros 5000 millones para llegar a un total de 6000 millones de personas en el año 2000, y tan solo debieron pasar 11 años para sumar mil millones mas con lo que en el año 2011 la poblacion mundial llegaba ya a los 7000 millones de personas y 10 años despues se alcanzaron los 8000 millones.

El dato resulta por cierto definitorio, la vertiginosidad alcanzada por el crecimiento de la poblacion en los ultimos 200 años es una de las causas principales de los cambios del paisaje en la matriz de distribucion de la poblacion.   El hacinamiento, la superpoblacion, las altisimas densidades demograficas, comienzan a ser un dato muy comun. Pero esa vieja antinomia de lo urbano vs. lo rural, de la ciudad y el campo, no termina de desaparecer, sino que se transforma, muta violentamente su escala y reaparece marcada a fuego por el signo de la desigualdad, en el escenario de esa nueva ruralidad que algunos se empeñan en definir como el concepto en si mismo.

En esa disposcision intersticial de lo urbano y lo rural, aparecen expresadas todas las variables que definen la inequidad, con severos rasgos de exclusión y pobreza.

Las nuevas urbanizaciones, que resumiremos como cantrys, para no enredarnos en especificaciones terminológicas que no vienen al caso, definidas como poblaciones de baja densidad, con abundante espacios verdes, paisajismo artificial a medida, amuralladas de distintas formas, todas ellas con el proposito de mantener el aislamiento fisico de sus habitantes, alejados del espacio inmediato contiguo, que en muchos casos suele ser el otro extremo, el residuo no deseado de ese proceso de nueva urbanizacion y nueva ruralidad.    Es decir espacio de altisima densidad demografica, sin acceso  a los espacios verdes, muchas veces construidos sobre terrenos inaptos para la vida humana, con condiciones de dominio irregular, lo que termina transformando a todos sus habitantes en clandestinos, al menos a los ojos de una sociedad regida por el totem sagrado de la propiedad privada.

Lo descripto mas arriba puede resumirse como la arcilla sobre la cual se deberá construir de aqui en mas, las relaciones sociales y de poder, que terminaran configurando la ruralidad por venir.   Queda por saber, si podremos hablar de una nueva ruralidad en serio, o simplemente de una ruralidad vieja que cambia de escenario.

Si bien describimos a los Cantrys como urbanizaciones aisladas de su entorno, ese aislamiento no ha de ser sino solamente  fisico y hasta ficticio.   Unos y otros deben interactuar, el ambito bucolico del cantry con sus parametros y actividades de "nueva ruralidad" no podrá erguirse y mantenerse de pie sino con la ayuda del extramuro hacinado en los andurriales irregulares de dominio.

Dios y el diablo, santos y demonios, cruzando el muro una y otra vez, para reconstruir la infinita historia de las relaciones humanas, rencontrarse en sus propias necesidades, distintas pero complementarias, dispares pero no opuestas, esa trama, ese ir y venir por sobre el muro que separa, es la fatiga que impone la construccion de la nueva ruralidad.

Aqui es donde aparecen cuestiones que pueden caracterizarse como banales o superfluas, pero que en realidad se adentran en las cuerdas vitales de la sociedad de estos tiempos.

Los cantrys no son el resultado de la mera imaginacion de ingenieros, arquitectos, brookers o desarrolladores inmobiliarios, aunque es cierto que su inventiva, mucho ha ayudado a modelarlos y transformarlos en el tiempo acorde a las circunstancias.  Pero en realidad responden a necesidades concretas de ciertos sectores acomodados de la sociedad. 

En principio  fueron refugio de quienes buscaban, paz, silencio, huir del vertigo y el smog de la ciudad. Asi aparecieron hace aproximadamente 50 o 60 años, los antecesores directos, los barrios residenciales con sus casas de fin de semana.  Mas aca la urgencia comenzo a llamarse seguridad, fue hace aproximadamente 25 años que empiezan a proliferar estas nuevas formas amuralladas pletoricas de elementos novedosos de seguridad. Cercos electricos, camaras, sensores, guardias armados, tecnologia laser y mil artilugios mas que transforman a esos emprendimientos en supuestos bunkers infranqueables, aunque la realidad ha demostrado que no lo son tanto.    

En los ultimos tiempos, 10 o 15 años, quizas menos, otra inquietud comienza a ser prioritaria en la busqueda de quienes terminan habitando los cantrys... 

...La naturaleza.   

Vivir en armonia con la naturaleza, y el espacio verde, empieza a ser tan importante como el silencio y la seguridad, porque las búsquedas no se sustituyen sino que se complementan, ya no solo es el silencio del lugar alejado que se busco hace 50 años, ahora tambien necesito seguridad ante la tension permanente que llega desde los medios de información y ahora agrego el contacto con la naturaleza, vivir naturalmente, comer naturalmente, moverse en lugares donde la naturaleza y el medio ambiente se vean respetados y valorados, al menos en apariencias, es cada vez mas, un criterio de busqueda, que no es un berretin aislado de un sector minoritario de la sociedad, es la expresion de un fenómeno que surge como reaccion a lo que cada vez se conoce mejor, la manera brutal de  entender el desarrollo, por parte de aquellos que son desde un lugar u otro, la clase dirigente de una sociedad, que es mucho mas que la clase politica, aunque por supuesto la incluye.

 Retomada aquella idea  de entender la nueva ruralidad como un proceso superador, de todos los dados hasta aqui, es necesario describir  las relaciones entre actores diferentes, pero complementarios, y con la super estructura que los contiene y describir los procesos de interaccion que se generan,  a partir de conductas  recurrentes de unos y otros

Entre el conglomerado de habitantes de cantrys  y sus vecinos de los andurriales linderos, surgen inevitables y previsibles relaciones sociales, que se definen pragamaticamente sin que nadie las pueda evitar ni tampoco forzar.

Como promotores del prohuerta, nos toca caminar sobre esas tenues lineas, que dibujan la interaccion espontanea de estos dos sectores poblacionales, tan disimiles entre si, pero que sin embargo tienen cosas en comun.

El prohuerta es un programa nacido con la idea de asistir a los sectores mas vulnerables de la sociedad, en un momento de crisis historica del pais y como parte de un programa marco del ministerio de desarrollo social de la nacion, que se llama el hambre es mas urgente.  

Por ello se entiende, tiene un claro sentido social y enfocado a una poblacion determinada. Aunque el criterio es actuar en la coyuntura de crisis, con el propósito de que la produccion familiar de verduras y hortalizas en las huertas familiares, ayuden en la contingencia, no deja de lado el empeño en la preservacion del medio ambiente.   Se diferencia en las formas de produccion convencional, no solo porque no busca la rentabilidad maxima, sino tambien porque alza una barrera a la utilizacion de agrotoxicos y plantea medios de produccion amigables con el medio ambiente, a la sazon, sustentables.

Un mensaje univoco, con dos frentes claros, solidaridad social y medio ambiente sano.

Resulta muy interesante  estudiar la linea de tiempo que prohuerta escribe desde su aparicion,alla por los añols 90' del siglo pasado, hasta hoy, y lo que se presiente del futuro inmediato.

Como quedó dicho un inicio donde el programa tuvo una fuerte connotacion social y donde lo urgente se enfocaba en la necesidad de completar la mesa de millones de pobres en todo el país.  Con el mejoramiento economico, desde la segunda mitad de la primera década del siglo XXI , hasta mediados de la segunda, (sin voluntad de apologias partidarias) El programa comienza a ampliar sus objetivos inmediatos y sobre todo a ampliar el universo a quien se enfoca, ya no son solo los sectores mas criticos de la sociedad, sino que empiezan a participar un poco por induccion, otros sectores sociales, motorizados mas por aspecto de la salubridad y la sustentabilidad en la produccion de alimentos frescos que brinda la agroecololgia propuesta por el prohuerta, que por las urgencias económicas.

Esta modificacion parcial del universo al cual se dirige, lo fortalece en algunos aspectos pewro también muestra una de sus limitaciones mas severas, la posaibilidad del acceso a la tierra para la produccion agroecologica en este esquema de nueva ruralidad intersticial.

En efecto, esa capacidad y posibilidad de crecimiento, del prohuerta, y de la producción agroecologica en general, que incluye no solo el autoconsumo familiar, sino la posibilidad de abastecer a otros sectores sociales, mas desahogados economicamente, en gran proporcion habitantes del "Modelo Urbano Cantry" llamada a construir facticamente la nueva urbanidad/ruralidad intersticial, choca con la imposibilidad de acceso a la tierra, genera un cuello de botella en la posibilidad de produccion suficiente y termina generando un mercado con precios por encima de los de produccion convencional.

El cuello de botella que esta situacion genera, tiene dos formas de ser salvado, una es la suma de nuevos espacios para la produccion de alimentos frescos de cercania, la otra es la conversion de los modelos "convencionales" en produccion agroecologica.

Ambas necesitan de una fuerte intervcencion del estado, en un caso generando condiciones para que tierras que aun permanecen desocupadas se sumen a este modelo, la otra es inducir a quienes producen con metodos que son de suma agresividad ambiental y por ende insustentables en el mediano plazo, decidan cambiar su modo de produccion.

Hay un dato que es muy importante y que debe ser tenido en cuenta, el modelo de produccion agroiecologica esta intrinsicamente ligado a alta intensidad de mano de obra, esta cuestion no solo tiene que ver con la necesidad de no generar impacto ambiental por el uso de maquinarias y productos quimicos sino tambien conque la agroecologia por definicion debe ser una practica inclusiva, que socialice esfuerzos y compensaciones, cada maquinaria, cada insumo quinmico que se usa en la produccion de alimentos, no solo repercute en la calidad de los mismos, en la sustentabilidad ambiental y economica del proceso sino que ademas excluye la mano de obra de trabajadores que son expulsados del modelo de produccion, de su habitat y de su terruño. es necesario y urgente replantear el impacto de la tecnologia en la proiduccion de alimentos frescos y en la inclusion social. El moidelo de "urbanidad/ruralidad intersticial" provee un escenario ideal  para avanzar en ese sentido. Esto es pertinente mucho mas ahora que las espectativas politicas marcan la profundizacion dse un retroceso a los tiempos iniciales del prohuerta, con una crisis economica social y civilizatoria transversalizada y feroz.